Etiqueta: COLLBATÓ

DIA INTERNACIONAL DE LES DONES

DIA INTERNACIONAL DE LES DONES

ESPARREGUERA | ABRERA | COLLBATÓ ESPARREGUERA «FINS QUE EL DARRER TOC DE SIRENA US ALLIBERI»6.7 MARÇ /_21:00 /_Patronat Parroquial /_ESPARREGUERAHomenatge a les dones treballadores de Can Sedó. Escrita i dirigida per Joana LlordellaOrg. Associació per a la defensa de la Colònia Sedó i el seu […]

poke

poke

Ingredients • arròs • salmó marinat • faves de soja • tomàquets cirerol • 1/2 alvocat • pinya o mango • llavors de sèsam • salsa de soja, vinagre, Ara estan molt de moda, però aquest plat combinat té el seu origen en un plat […]

Viu el  comerç local!

Viu el comerç local!

Els lectors d’aquesta revista sabeu –potser no ho hem dit prou– que la teniu a les mans gràcies als nostres anunciants: comerços, empreses, serveis i entitats.  És per això que aprofitem l’estat de reflexió en què ens hem endinsat en arribar al número 200 de la […]

MANDONGUILLES AMB ANÍS

MANDONGUILLES AMB ANÍS

Ingredients: • carn picada de porc• molla de pas sec• ou• farina• oli d’oliva• anís dolç• maionesa (feta a casa) • llet ideal• all, sal, pebre i cibulet  Prepararem la carn per fer les mandonguilles (la podeu fer amb la carn que més us agradi, a […]

ESPAGUETIS AMB SOBRASSADA

ESPAGUETIS AMB SOBRASSADA

Ingredients: • espaguetis frescos• ceba• sobrassada menorquina• ‘passata’ (la part més carnosa del tomàquet triturada)• olives negres• tàperes• sal i oli d’oliva• formatge de Maó (opcional) Posarem a bullir els espaguetis en abundant aigua (un litre per 100 g de pasta) i sal. En el cas […]

TORRONS DE XOCOLATA, SUCHARD I COCO

TORRONS DE XOCOLATA, SUCHARD I COCO

INGREDIENTS XOCOLATA (recepta base)• 200gr de xocolata fosa• 2 C/S d’oli de coco SUCHARD• 200gr de xocolata fosa• 2 C/S d’oli de coco• 1 tassa de quinoa inflada• 2 C/S de mantega de cacauet COCO• 100gr de coco• 3 c/ s sucre de coco• Suc […]

FERREROS DE PATÉ DE FETGES

FERREROS DE PATÉ DE FETGES

INGREDIENTS • Paté de fetge (la recepta original és amb foie)• Ametlles torrades amb sucre de coco al forn i picades a morter• Xocolata negre 85% fos amb un raig d’AOVE (oli d’oliva)• perles d’oli al xili de Caviaroli.• Flor de sal Posarem a bullir […]

MOJO D’ALVOCAT

MOJO D’ALVOCAT

Ingredients • 1 alvocat • coriandre i/o julivert • 1 gra d’all • 1/2 llima (suc) • 25g d’aigua • 1 cullerada d’oli verge extra • sal i pebre al gust Barrejar i triturar tot en una túrmix i ja ho tenim. Més fàcil, impossible!! […]

SNACK DE CIGRONS

SNACK DE CIGRONS

Ingredients • 1/2 kg de cigrons cuits (poden ser de pot, els prefereixo bio) • 1/2 culleradeta d’all en pols • 1 culleradeta ceba en pols • 1/2 culleradeta cúrcuma • 1/2 culleradeta comí en pols • 1/2 culleradeta pebre vermell • 1 culleradeta sal […]

PATATES HASSELBACK (a l’allioli)

PATATES HASSELBACK (a l’allioli)

Ingredients • 4 patates (1 per comensal) • 2 cullerades d’allioli • especies (al gust) • sal i pebre • coriandre fresc Aquestes patates d’origen suec, són les de tota la vida, però amb un toc especial. Es tallen en làmines fines sense arribar al […]

MOSETS DE CARABASSÓ

MOSETS DE CARABASSÓ

Ingredients • 2 carabassons petits • 2 ous ECO • 1 cullerada sopera de farina d’ametlles • 1 cullerada de parmesà • all i ceba en pols • sal marina • cilandre i/o julivert Ratllem els carabassons en cru, barregem amb la resta d’ingredients. Mentrestant […]

CREPS AMB FRUITES D’ESTACIÓ

CREPS AMB FRUITES D’ESTACIÓ

Ingredients PER ALS CREPES • 4 cullerades de Maizena (o 3 de farina) • 1 got de llet de coco i arròs (o de vaca) • 2 ous • 2 cullerades d’oli de coco (o mantega) PER AL FARCIT • poma, pruna, préssec • 3 […]

VERDURES MEDITERRÀNIA

VERDURES MEDITERRÀNIA

Ingredients • 1 albergínia • 1 dent d’all • 1⁄2 pebrot vermell • 1⁄2 pebrot verd • 2 patates vermelles • 1 ceba • 5 tomàquets cirerols • 2 pastanagues • 1⁄4 de carabassa • 1 carabassó • olives negres i tàperes • llorer i […]

BOLLO MAIMON

BOLLO MAIMON

Ingredients • 6 ous eco • 120 grams de sucre de coco • 1 cullerada d’aiguardent o un altre licor • 250 g de farina de blat de moro (Maizena)   Escalfem el forn a 180°C. Separem el rovell de la clara i batem les clares […]

GONG

GONG

DISSABTE 27 I DIUMENGE 28 | COVES DEL SALNITRE | COLLBATÓ   DISSABTE, 27 DE JULIOL 21:00 A LES COVES HORITZONS ESFÈRICS JOSEP MANEL VEGA Paisatges sonors amb guitarra, percussions i dansa. És un viatge musical a través del seu darrer treball Improvisant pel món. Ens trasllada […]

INSPIRA MONTSERRAT

INSPIRA MONTSERRAT

DEL 19 AL 21 DE JULIOL | COLLBATÓ   A Montserrat es reuneixen d’una forma excepcional una sèrie de persones que es reconcilien amb la natura. INSPIRA MONTSERRAT ofereix un cap de setmana ple d’experiències per un estil de vida conscient i respectuós: MOVIMENT, SALUT, BENESTAR, RESPIRACIÓ, […]

PASTÍS DE FESTA MAJOR

PASTÍS DE FESTA MAJOR

Ingredients • 1 pit de pollastre triturat • 100 gr d’ametlla mòlta (com farina) • 1 sobre de llevat tipus Royal • 100 gr de Maizena • 3 ous • 150 gr d’oli de coco (o si prefereixes, mantega) • 80 gr sucre (jo vaig […]

El ladrón del rayo

El ladrón del rayo

DIJOUS 4 JULIOL | 11:30 I 18:30 | CASAL DE CULTURA | COLLBATÓ   Cinema de Camí a l’Institut Pel·lícula de Percy Jackson inclosa al dossier de transició de primària a secundària dels alumnes de les escoles locals. Accés lliure  

SANDVITXOS ESTIUENCS

SANDVITXOS ESTIUENCS

Ingredients Per als panets: •1 got de grans de sarraí •1 cullerada de Maca andina •1 cullerada de xia •2 cullerades de farina de cigrons •1 got de cigrons cuits •1 cullerada de llevat nutricional •1 cullerada de bicarbonat •herbes provençals al gust •aigua Per […]

Trobada Gegantera

Trobada Gegantera

**********CADUCAT**********   DISSABTE 18 MAIG | 17:30 | PLAÇA DE L’ERA | COLLBATÓ   34a Trobada de gegants a Collbató amb les colles de Cardona, Esparreguera, Roda de Ter, Aiguafreda, Sant Feliu Sasserra, el Bruc i Collbató.    

COCA DE L’ANNA

COCA DE L’ANNA

Ingredients • 1 tassa de nata de coco (crema de coco, més espessa que la llet de coco) • ½ tassa d’oli d’oliva suau • 3 ous • 1 tassa de farina de civada sense gluten • 1 ½ tassa de farina de sarraí • ½ […]

MUSCLOS “A L’ESTIL DEL MEU PARE”

MUSCLOS “A L’ESTIL DEL MEU PARE”

Ingredients • 1 kg de musclos cuits i oberts • 1 llimona • 3 fulles de llorer • 2 grans d’all • julivert i AOVE • ½ got de vi blanc • 2 C/S de parmesà ratllat   M’encanten els musclos del delta de l’Ebre, […]

PA ÀRAB SENSE LLEVAT

PA ÀRAB SENSE LLEVAT

VEGAN & GLUTEN FREE   Ingredients • 1 tassa de farina de sarraí • 1 tassa de farina d’arròs integral • ½ tassa de fècula de blat de moro • ½ tassa de farina d’avena sense gluten • 1 C/S de llavors de lli triturades […]

PARLEM AMB MAGRANA TALLER

PARLEM AMB MAGRANA TALLER

DAVID BERRUEZO I CLÀUDIA LLOPIS MAGRANA TALLER (agència de comunicació ‘foodie’)   Mangrana Taller neix de la mà del David i la Clàudia, dos joves de 25 i 26 anys que es van conèixer estudiant publicitat i relacions públiques a la universitat. “En un principi treballàvem cadascú des de casa seva, des d’Esparreguera i […]

Mossets de pollastre

Mossets de pollastre

Ingredients • 1 pit de pollastre triturat • coriandre fresc • gingebre fresc ratllat • 1 ceba tendra ratllada • pebrot verd • comí • suc i ratlladura d’una llimona • 1 dent d’all • sal i pebre   Barrejarem tots els ingredients, si cal, […]

Albergínies a l’estil mediterrani

Albergínies a l’estil mediterrani

Ingredients • 2 albergínies • 1 grapat de panses roses • 1 grapat de festucs pelats i triturats • Allioli • Sal i pebre al gust • Ras El Hanout (barreja d’espècies marroquines: canyella, cardamom, coriandre, comins, cúrcuma, gingebre, llorer, pebre negre i blanc, pimentó dolç […]

Porc estofat amb carxofes

Porc estofat amb carxofes

Ingredients • carn magra de porc • porro • alls tendres • un parell de tomacons • una carxofa per cap • una copa de conyac • unes gotes d’anís • oli, sal i pebre   Segellarem la carn magra, tallada a daus, en l’oli […]

WRAPS SENSE GLUTEN

WRAPS SENSE GLUTEN

Ingredients •1 tassa de puré de moniato •1 tassa de farina de coco •1 tassa de farina de sarraí • sal i pebre Opcionals •1 c/petita de cúrcuma •1 c/petita de comí en gra •1 c/petita de ceba en pols Farcit • iogurt de coco […]

MINI DÒNUTS VERDS

MINI DÒNUTS VERDS

Ingredients • ½ kg de carabassó • 1 tassa de fulles d’espinacs crues • ½ tassa de nous mòltes • 3 cullerades soperes de farina de mandioca • 1 ou • 2 cullerades de farina de coco • 1 polsim de sal • 2 cullerades de […]

CARNAVAL 2020

CARNAVAL 2020

**** CADUCAT **** DIVENDRES 21 | DISSABTE 22 FEBERER | ABRERA | COLLBATÓ | EL BRUC | ESPARREGUERA ABRERA DISSABTE 22 • RUA DE CARNESTOLTES amb recorregut pel poble amenitzada per una xaranga i batucada /_16:30 /_Sortida del Parc de Can Morral i arribada a […]

AUTORS EN RUTA

AUTORS EN RUTA

**** CADUCAT **** DIVENDRES 7 /_19:00 /_ Biblioteca /_COLLBATÓ Les escriptores Núria Pradas (Barcelona, 1954) L’aroma del temps, Tània Juste (Barcelona, 1972) Passatge al nou món, Glòria Sabaté (Barcelona,1968) La filla de Lilit i l’escriptor Màrius Mollà (Igualada, 1966) El mestre, visiten la Biblioteca per […]

ROTLLE D’ESPINACS

ROTLLE D’ESPINACS

Ingredients • 1 manat d’espinacs frescos, només escaldats, no cal bullir-los, només que s’estovin i quedin ben verds. • 2 ous i una clara • Sal, pebre, all en pol, ceba en pols • 1 culleradeta de pols Royal Per al farciment • 1 pit de pollastre […]

OBJECTIVAMENT

OBJECTIVAMENT

**** CADUCAT **** DIVENDRES 24 GENER | 19:00 | CASAL DE CULTURA | COLLBATÓ T’agrada la fotografia? Vols aprendre i compartir coneixements? ObjectivaMent és una associació i un espai per compartir, per aprendre i per perfeccionar. Compartir coneixements a través del FotoLaboratori i dels Fototast, […]

Bafta Shorts 2019 curtmetratges

Bafta Shorts 2019 curtmetratges

**** CADUCAT **** DIJOUS 30 | 17:30 | Biblioteca l’Ateneu | ESPARREGUERADIVENDRES 31 | 19:00 | Casal de Cultura | COLLBATÓDIVENDRES 31 | 19:00 | Casa de Cultura | ABRERA El British Council, com a soci cultural de la British Academy of Film and Television […]

PRESENTACIÓ DE LA XI PORTALS

PRESENTACIÓ DE LA XI PORTALS

**** CADUCAT **** DIMECRES 15 GENER | 12:30 | CASINET | COLLBATÓ Presentació de l’11a edició de La Portals per donar a conèixer les novetats de la pròxima cursa de BTT de Montserrat que tindrà lloc els dies 18 i 19 d’abril. És una pedalada […]

CAVALCADA DE REIS A COLLBATÓ

CAVALCADA DE REIS A COLLBATÓ

**** CADUCAT **** DIUMENGE 5 GENER | 18:15 | COLLBATÓ Una nit màgica per a tots els infants de Collbató que gaudiran de l’arribada de Ses Majestats els Reis Mags de l’Orient. També per als grans que en una nit com aquesta se sentiran una […]

CREMA DE CARABASSÓ

CREMA DE CARABASSÓ

Ingredients • ½ kg de carabassó • una dent d’all • una ceba • ½ porro • ½ l de brou de verdures • 2 triangles de formatge per fondre (opcional) • 1 polsim de sal marina i pebre mòlt al moment de servir.   Aquesta és […]

EL MAG D’OZ

EL MAG D’OZ

**** CADUCAT **** DIVENDRES 3 GENER | 17:30 | CASAL DE CULTURA | COLLBATÓ Un repte, superar les proves basades en el llibre El mag d’Oz, de Lyman Frank Baum, cèlebre per ser el creador, junt amb l’il·lustrador W. W. Denslow, d’un dels llibres més […]

GOLDEN MILK – LLET DAURADA

GOLDEN MILK – LLET DAURADA

Ingredients per a la pasta base de cúrcuma* • 50 grams de cúrcuma en pols • ½ culleradeta de pebre negre mòlt (3 g). • 125 mil·lilitres d’aigua. Elaboració Ho posarem tot junt en un cassó petit a foc suau. Remenarem sovint fins a tenir una pasta […]

EL CONTE DE NADAL

EL CONTE DE NADAL

**** CADUCAT **** DILLUNS 30 DESEMBRE | 17:30 | CASAL DE CULTURA | COLLBATÓ Nadal al Casal amb una hora del conte especialment dedicada a aquestes festes tan especials. A través de l’artesania dels titelles descobrirem el màgic Conte de Nadal de Charles Dickens. No […]