Etiqueta: EL BRUC

PASTÍS DE FESTA MAJOR

PASTÍS DE FESTA MAJOR

Ingredients • 1 pit de pollastre triturat • 100 gr d’ametlla mòlta (com farina) • 1 sobre de llevat tipus Royal • 100 gr de Maizena • 3 ous • 150 gr d’oli de coco (o si prefereixes, mantega) • 80 gr sucre (jo vaig […]

Els espigoladors i l’espigoladora

Els espigoladors i l’espigoladora

DIVENDRES 28 JUNY | 20:00 | CAN SERRAT | EL BRUC   Recorrent França, Agnès Varda s’ha trobat amb espigoladores, recol·lectors, gent que busca entre les escombraries. Per necessitat, o per pur atzar, aquestes gents recullen els objectes rebutjats per uns altres. El seu món és sorprenent. I la directora, a la […]

Visages Villages

Visages Villages

DISSABTE 29 JUNY | 20:00 | CAN SERRAT | EL BRUC   Col·laboració entre la veterana directora Agnès Varda i l’artista gràfic urbà i fotògraf JR (Jean René), un jove francès conegut per les seves impactants obres visuals que consisteixen en enormes intervencions gràfiques en carrers […]

Un dinar de família

Un dinar de família

DIUMENGE 30 JUNY | 19:00 | PATRONAT PARROQUIAL | ESPARREGUERA   Basada en l’obra Vilafranca de Jordi Casanovas. Adaptada i dirigida per Vicky Alvelo: “Posarem el públic davant un mirall perquè es faci qüestions essencials, en aquest cas sobre la família. Com a qualsevol família, ciutat i […]

SANDVITXOS ESTIUENCS

SANDVITXOS ESTIUENCS

Ingredients Per als panets: •1 got de grans de sarraí •1 cullerada de Maca andina •1 cullerada de xia •2 cullerades de farina de cigrons •1 got de cigrons cuits •1 cullerada de llevat nutricional •1 cullerada de bicarbonat •herbes provençals al gust •aigua Per […]

Escaladors a Montserrat

Escaladors a Montserrat

**********CADUCAT**********   DISSABTE 18 MAIG | 16:00 | CAN CASAS | EL BRUC   Una trobada d’escaladors i escaladores per a fer escalada lliure al massís de Montserrat. Durant la jornada es faran una iniciació a l’escalada al Pont de Torrent de l’Illa i una Eskalacursa per equips. En acabar un sopar popular […]

COCA DE L’ANNA

COCA DE L’ANNA

Ingredients • 1 tassa de nata de coco (crema de coco, més espessa que la llet de coco) • ½ tassa d’oli d’oliva suau • 3 ous • 1 tassa de farina de civada sense gluten • 1 ½ tassa de farina de sarraí • ½ […]

MUSCLOS “A L’ESTIL DEL MEU PARE”

MUSCLOS “A L’ESTIL DEL MEU PARE”

Ingredients • 1 kg de musclos cuits i oberts • 1 llimona • 3 fulles de llorer • 2 grans d’all • julivert i AOVE • ½ got de vi blanc • 2 C/S de parmesà ratllat   M’encanten els musclos del delta de l’Ebre, […]

PA ÀRAB SENSE LLEVAT

PA ÀRAB SENSE LLEVAT

VEGAN & GLUTEN FREE   Ingredients • 1 tassa de farina de sarraí • 1 tassa de farina d’arròs integral • ½ tassa de fècula de blat de moro • ½ tassa de farina d’avena sense gluten • 1 C/S de llavors de lli triturades […]

PARLEM AMB MAGRANA TALLER

PARLEM AMB MAGRANA TALLER

DAVID BERRUEZO I CLÀUDIA LLOPIS MAGRANA TALLER (agència de comunicació ‘foodie’)   Mangrana Taller neix de la mà del David i la Clàudia, dos joves de 25 i 26 anys que es van conèixer estudiant publicitat i relacions públiques a la universitat. “En un principi treballàvem cadascú des de casa seva, des d’Esparreguera i […]

Mossets de pollastre

Mossets de pollastre

Ingredients • 1 pit de pollastre triturat • coriandre fresc • gingebre fresc ratllat • 1 ceba tendra ratllada • pebrot verd • comí • suc i ratlladura d’una llimona • 1 dent d’all • sal i pebre   Barrejarem tots els ingredients, si cal, […]

Albergínies a l’estil mediterrani

Albergínies a l’estil mediterrani

Ingredients • 2 albergínies • 1 grapat de panses roses • 1 grapat de festucs pelats i triturats • Allioli • Sal i pebre al gust • Ras El Hanout (barreja d’espècies marroquines: canyella, cardamom, coriandre, comins, cúrcuma, gingebre, llorer, pebre negre i blanc, pimentó dolç […]

Porc estofat amb carxofes

Porc estofat amb carxofes

Ingredients • carn magra de porc • porro • alls tendres • un parell de tomacons • una carxofa per cap • una copa de conyac • unes gotes d’anís • oli, sal i pebre   Segellarem la carn magra, tallada a daus, en l’oli […]

WRAPS SENSE GLUTEN

WRAPS SENSE GLUTEN

Ingredients •1 tassa de puré de moniato •1 tassa de farina de coco •1 tassa de farina de sarraí • sal i pebre Opcionals •1 c/petita de cúrcuma •1 c/petita de comí en gra •1 c/petita de ceba en pols Farcit • iogurt de coco […]

MINI DÒNUTS VERDS

MINI DÒNUTS VERDS

Ingredients • ½ kg de carabassó • 1 tassa de fulles d’espinacs crues • ½ tassa de nous mòltes • 3 cullerades soperes de farina de mandioca • 1 ou • 2 cullerades de farina de coco • 1 polsim de sal • 2 cullerades de […]

ROTLLE D’ESPINACS

ROTLLE D’ESPINACS

Ingredients • 1 manat d’espinacs frescos, només escaldats, no cal bullir-los, només que s’estovin i quedin ben verds. • 2 ous i una clara • Sal, pebre, all en pol, ceba en pols • 1 culleradeta de pols Royal Per al farciment • 1 pit de pollastre […]

Museu de la muntanya de Montserrat

Museu de la muntanya de Montserrat

DISSABTES | DIUMENGES | AJUNTAMENT | EL BRUC ds 10:45 – 14:00 | 16:00 – 19:30 dg 10:45 – 14:00   El “Museu de la Muntanya de Montserrat del Bruc” és un equipament cultural municipal destinat a tenir present, pels bruquetans i pels que visiten el nostre municipi, l’historia i els […]

CREMA DE CARABASSÓ

CREMA DE CARABASSÓ

Ingredients • ½ kg de carabassó • una dent d’all • una ceba • ½ porro • ½ l de brou de verdures • 2 triangles de formatge per fondre (opcional) • 1 polsim de sal marina i pebre mòlt al moment de servir.   Aquesta és […]

El Bruc fa salut

El Bruc fa salut

DIUMENGES DE GENER | 09:00 | EL BRUC Es tracta d’excursions d’una hora i mitja pensades per caminar, fer salut i descobrir l’entorn del Bruc. Sortida de Can Casas    www.bruc.cat    

GOLDEN MILK – LLET DAURADA

GOLDEN MILK – LLET DAURADA

Ingredients per a la pasta base de cúrcuma* • 50 grams de cúrcuma en pols • ½ culleradeta de pebre negre mòlt (3 g). • 125 mil·lilitres d’aigua. Elaboració Ho posarem tot junt en un cassó petit a foc suau. Remenarem sovint fins a tenir una pasta […]

Fluffy Disk

Fluffy Disk

**********CADUCAT**********   DIUMENGE 12 MAIG | 12:00 | CAN CASAS | EL BRUC   Cada any, Can Serrat convida una persona rellevant del món de l’art i la investigació del territori català, a relacionar-se i a seguir la residència i el seu entorn. El 2018, Can Serrat va col·laborar amb Nyamnyam (col·lectiu d’artistes: Ariadna Rodríguez i Iñaki Álvarez) per preparar aquesta activitat. […]

Trobada de Cotxes Clàssics

Trobada de Cotxes Clàssics

**********CADUCAT**********   DIUMENGE 12 MAIG | 09:00 | EL TIMBALER | EL BRUC   Primera Volta a la Muntanya de Montserrat amb cotxes anteriors a 1988. Horari: 9:00 Recepció de participants (Punt de trobada a l’estàtua del Timbaler) 10:30 Sortida del primer participant en la 1a Volta a […]

Sopar amb els residents

Sopar amb els residents

**********CADUCAT**********   DIVENDRES 10 MAIG | 20:00 | CAN SERRAT | EL BRUC   Una oportunitat per conèixer gent, per conversar, per intercanviar opinions, per sopar tots junts. Porteu begudes i postres.   Gratuït Cal confirmar assistència: 619.994.352

SOM PAÍS

SOM PAÍS

**********CADUCAT**********   DISSABTE 13 | DIUMENGE 14 ABRIL | EL BRUC   SOSTENIBILITAT AL PARC NATURAL DE MONTSERRAT   Dissabte 13 19:00 Can Casas > Construïnt un vermicompostador de cucs de terra** 19:00 Can Casas > Xerrada sobre Residu Zero i taller de Furoshiki amb Esther […]

Concert d’intercanvi

Concert d’intercanvi

**********CADUCAT**********   DIUMENGE 14 ABRIL  | 18:30 | CASAL | EL BRUC   Com cada any l’escola de música d’Oslo acostuma a fer un intercanvi a la població del Bruc i amb l’escola de música d’Esparreguera. En aquesta ocasió ens oferiran, també com de costum, alguns concerts fruits d’aquesta […]

JUDES TRAÏT A L’ESCENARI JOAN BROSSA

JUDES TRAÏT A L’ESCENARI JOAN BROSSA

**********CADUCAT**********   DE L’11 AL 28 D’ABRIL | ESCENARI JOAN BROSSA | BARCELONA   El pròxim dijous 11 d’abril a les 20 h estrena a l’Escenari Joan Brossa de Barcelona l’espectacle “Judes traït”, obra del dramaturg i director teatral esparreguerí Gerard Bidegain, que podrem veure en cartell fins […]

Cursa de BTT La Portals Solidària

Cursa de BTT La Portals Solidària

**********CADUCAT**********   DISSABTE 6 ABRIL | COLLBATÓ   Distància: 12 km Sortida i Arribada: Casal de Cultura de Collbató (Passeig Mansuet, s/n) Recorregut: Termes Municipals de Collbató i El Bruc Inscripcions: laportals@gmail.com | 663980161   Org. La Portals  

Memòries del Bruc

Memòries del Bruc

**********CADUCAT**********   DISSABTE 9 MARÇ | 12:00 | CAN CASAS | EL BRUC   Presentació del treball artístic de CLAIRE DUCÈNE. Instal·lacions, fotografia, dibuix, pintura i vídeo, resident a Can Serrat el 2017 i 2018.  

ELS REIS VENEN AL BRUC

ELS REIS VENEN AL BRUC

**********CADUCAT**********   GENER | EL BRUC   1 GENER 18:00 Arribada el Patge Faruk per recollir les cartes dels nens Can Casas 5 GENER 18:30 Arribada i Cavalcada de Reis Carrers del Bruc de Dalt 5 GENER 20:00 Recepció de SSMM Els Reis de l’Orient Can […]